Hikayemiz
Geçmişte, İkinci Dünya Savaşı sonrasında bir Amerikan askeri tarafından edinilen özel bir araç, üzüm bağlarını huzur içinde gezebilme fırsatı sağlayarak markanın temelini oluşturdu. Şirketin merkezi, Champagne bölgesinin kuzeybatısında, Reims’e yakın bir bölgede bulunuyor ve yaklaşık 45 kişilik bir ekibi ile dünya genelinde ve yurt dışında tanınmış bir şirkettir. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya’da da ofisleri mevcuttur.
Güzellikleri sevenler için özenle hazırlanan bu özel ürünler, derin ve yoğun lezzetleriyle öne çıkıyor. JON Vineyard
Üretim
Komşular arasında iyi ilişkiler kurmak için çitler önemlidir, ancak burada üzüm ve üzüm üretme sevgisiyle daha da özel bir bağ vardı.
Bağ boylarının olgunlaştığı dönemde, seçkin üzümlerimizi toplama vakti gelir. Bağcılarımızın titizlikle yürüttüğü hasat işlemi, ürünlerimizin kalitesinin temelini oluşturur.
Hasat edilen üzümler, el değmeden özenle toplanır. Bu aşamada, üzümlerin hasat kalitesi ve sağlamlığı öncelikli olarak göz önünde bulundurulur.
Toplanan üzümler, saplarından ayrılarak daha özgün bir lezzetin ortaya çıkmasına olanak tanır. Bu adım, ürünün karakterini belirlemede kritik bir rol oynar.
Özel fermentasyon süreci, ürünün temel özelliklerini elde etmek için kullanılır. Üzümler, fermente edilerek şaraba dönüşür ve lezzet profilini şekillendirir.
Şişeleme aşamasında, ürün belirli bir süre olgunlaşmaya bırakılır. Bu dönemde, ürün karakteri, derinliği ve kompleksitesi artar, böylece son derece keyifli bir lezzet deneyimi sunulur.
Değerlerimiz
Başarımızın temelindeki nitelikler – geçmişte, bugün ve gelecekte olduğuna inandığımız şekilde.
Geleneksellik
Geleneklerimize bağlılığımız, üretimimize eşsiz bir karakter ve kalite sunar.Derinlik
Üzümlerimizdeki derinlik, bağlarımızın emeği ve zamanın özeniyle oluşur, her damakta unutulmaz bir etki bırakır.Zaman
Ürünlerimizdeki kalite, uzun yıllar boyunca olgunlaşma süreciyle elde edilir ve zamanla daha da değer kazanır.Lezzet
Ürünlerimiz, eşsiz aromaları ve zengin lezzetleriyle damaklarda tatlı bir iz bırakır, keyifli bir deneyim sunar.